V polnem zabojčku je v tem tednu naslednja zelenjava:
750 g paradižnika*, 100 g česna, 200 g čebule , 1 kg chioggia, 1 kg bučk, 2 glavi zelja, 1 kg korenčka, 250 g stročjega fižola, 1 kg krompirja, 400 g mladega boba v stroku in šopek različnih zelišč (več vrst bazilik, peteršilj in luštrek).
V polovičnem zabojčku pa boste našli:
500 g paradižnika*, 1 mlado nadzemno kolerabico, 100 g čebule, 500 g chioggia, 1 glavo zelja, 500 g korenčka, 100 g blitve, 500 g krompirja, 400 g mladega boba v stroku in šopek zelišč.
Opombe in obrazložitve:
* Paradižnik je z ekološke kmetije Kastelič z Vinjol in ima ekološki certifikat, saj še nas ni dozorel. Ker je je trenutno požgalo tudi večino zelene solate, mlada solata pa je še premajhna, se nam je zdelo smiselno, da vam ga vključimo v zabojčke.
* Tisti, ki ste v sistemu "prosta izbira" in ste naročili zeleno solato, smo vam odbrali dve manjši solati za ceno ene, da smo dobili želeno težo. Sicer je cena 1,30 evrov mišljena za kos solate, ki tehta najmanj 350 g. Zgodilo se je, da je včasih tehtala tudi čez 700 g ( v mesecu juniju), drugič pač manj. To je pač narava, ki se ne ozira na tržna pravila ... :)
Ni komentarjev:
Objavite komentar