Jesenski utrinki

 

Posebna redkev, ki je v notranjosti rdeča. 

Daikoni so dobri tako na kruhu kot tudi naribani
v solati ali podušeni. 

Foto utrinki današnjih zabojčkov

 

Emmer piškoti iz naše emmer moke

 

Kdor še ne pozna emmer moko?

Emmer žito sejemo v Ljubljani na kmetiji Petrovih staršev na ekološki način. Peter jo zmelje in jo prinese sem, da iz nje kaj naredimo. Moja mami je navdušena nad žganci in vlivanci, jaz pa nad piškoti in torticami. Tudi s čistim običajnim jogurtovim pecivom iz emmer moke sta otroka zadovoljna in nimata pripomb. No, tamali pokomentirala, da je popolno!

Več o emmer žitu si lahko preberete tukaj: http://brevkinasvezina.blogspot.com/.../zito-emmer-je...

Sušimo pa tudi kakije. 

Presajanje motovilca

 

Pisana jesen, nenavadna jesen

 V teh dneh nas je spet obiskala toča in razcefrala kar nekaj zelenjave, ki raste na prostem ..Še por nam je sfrizirala na kratko ;((

Majhen za 12 evrov:

krompir (1 kg), gl. radiča (vsaj 200 g), čebula (0,25 kg), česen (0,1 kg), fižol za mlado zrnje (0,25 kg), gomoljna zelena z listi, rdeča pesa z listi (0,5 kg), kitajsko zelje ali pak-choi (vsaj 0,25 kg) in paprika (0,25 kg)

Veliki za 18 evrov:

krompir (1,5 kg), sladek krompir (o,5 kg), čebula (0,25 kg), česen (0,1 kg), repa (0,5 kg), fižol za mlado zrnje (0,25 kg), gomoljna zelena z listi, komarček, kitajsko zelje, zelena solata ali endivija (skupaj 0,5 kg), šopek redkvic in šopek peteršilja

Vse pridelano na naših njivah na ekološki način.

Jesen na krožniku

 

Lokalni zabojčki

 

Ta teden ZABOJČKI za prevzem v Ljubljani odpadejo,

z veseljem pa pripravimo kakšnega za prevzem pri nas doma.

Raznolikost