Tortica, da bo našim sadikam toplo tudi v mrazu

 

Za lokalce, ki nas obiščejo na domu se še posebej potrudimo. Nam se zdi zabojček zelenjave prekrasen.

Transhumanca se je na naših tleh že uspešno izvajala ..

 Eni se bahate z zasneženo pokrajino, mi pa smo ponosni na sočno travico. Tako lepo skrbimo za naše prostoživeče živalice. Hrane v izobilju, ups, a ne za rejne prežvekovalce! OBUDIMO TRANSHUMANCO!

Žal je paša pri nas v gozdu PREPOVEDANA, naše živali lahko le nemočno gledajo sočno travo pod krošnjami dreves. Čas je za spremembo! 

Naj bodo prazniki sproščeni in prežeti z domačim vzdušjem!

Letos smo poleg destilacije tudi  sušili kamilice in papriko, ki jo lahko jeste kot čips, ,

dodate  juham in raznim omakam. 

Praznično vzdušje. 

Nikoli ni preveč lepih misli. 

Mirne in sproščene praznike vam želimo! 

 

Pakiramo emmer moko za domače dobrote

 

Domači prijatelj iz 100 % emmer moke in domačih orehov.

Paketki. 

Peter v Ljubljani zmelje moko, Tina še dodatno vsako vrečico posebej preseje, da je grobih  otrobov v moki čim manj. 

Zimske solate z motovilcem

 

Zimski tolščak popestri vsak krožnik. 

Sveže kuhana rdeča pesa - manjša, da se porabi manj energije..

Nabran motovilec in črne redkev, ki čaka da se jo nariba in vmeša v solato. 

Nabiranje motovilca je kar zamudno,a  se splača malo potruditi. 

Naš tunel v katerem raste motovilec .

Mizuna, Cima di rapa in en mešani zabojček - vse pridelano na naših njivah

 

Domači špinačni zavitek

 

Te dni bomo jedli veeliko špinače :-))

Še vedno vam je na voljo. Nabiramo jo sproti po naročilu.

Cena: 8 evr/kg.

Za več info. 031 363 594.

Si kdo želi svežih špinačnih listkov?

 

.

Za več info: mojekovrt@gmail.com

ali 031 363 594 (Tina)