 |
| Azija pri nas doma. |
 |
| Pak -choi ima nežen okus po zelju. |
Azijsko listnato zelenjavo lahko uživamo kar surovo, lahko pa se jo duši ali praži. Odlična je v kombinaciji z bučami, lansko leto smo naredili res odlične zavitke in prilogo. Nas je navdušila že od vsega začetka in sedaj se je pričela njena sezona. Če je tudi koga izmed vas tako navdušila, bi bili veseli za posredovani recept, da ga preizkusimo tudi mi in objavimo na blog.
 |
| Tat-soi je lepa rožica. |
 |
| Xi-li-hon ima blag pekoč okus po zenfu. |
 |
| Red giant ima pekoč okus po hrenu. |
 |
| Japonska dolga redkev - daikon. Uporabimo ga podobno kot redkev ali repo. Odličen je surov nariban ali dušen. |
Ni komentarjev:
Objavite komentar