25. jun. 2012


Solata kar dobro prenesla vročino.   Foto: Tina g

Zabojčki , 28. 6.2012:
Mali zabojček vsebuje: 1 glavo solate, 2 kolerabici, šop redkvic, 250 g blitve ali špinače, 250 g listnatega ohrovta in 1 kg bučk.
Srednji zabojček vsebuje: 1 kg  krompirja, 2 glavi solate, 250 g mlade čebule, 250 g špinače, 1 kg  bučk in  500 g stročjega fižola
Veliki zabojček vsebuje: 1 kg krompirja, 2 glavi solati, 2 kolerabici,1 kg  bučk, 250 g graha v stroku, 250 g stročjega fižola,  250 g mlade čebule, 500 g kumar, 250 g listnatega  ohrovta in 250 g blitve.


 Zabojčki , 26. 6.2012:
Mali zabojček vsebuje: 1 glavo solate, 2 kolerabici, šop redkvic, 250 g blitve ali špinače, 250 g listnatega ohrovta in 1 kg bučk.
Srednji zabojček vsebuje: 1 kg  krompirja, 2 glavi solate, 250 g graha v stroku, 250 g mlade čebule, 250 g špinače, 500 g  bučk, 500 g stročjega fižola
Veliki zabojček vsebuje: 1 kg krompirja, 2 glavi solati, 2 kolerabici, 500 g bučk, 250 g graha v stroku, 500 g stročjega fižola,  250 g mlade čebule, 500 g kumar, 250 g listnatega  ohrovta in 250 g blitve.  

Opombe in priporočila: 
* Listnatem ohrovtu se vročina malo pozna.  O njegovi pripravi najdete  tukaj. 


Jedi iz listnatega ohrovta?
* Presna jesenska solata iz listnatega ohrovta
* Omaka za špagete
* Lazanja z listnatim ohrovtom
* Listnati čips


Hladna solata
Listnati ohrovt (katerega koli)   preprosto vržemo v vrelo vodo in  pustimo nekaj minut, da se zmehča. Nato ga poberemo iz vrele vode, listom odstranimo debelejšo listno žilo in ga narežemo na trakove.  Začinimo z oljčnim oljem, soljo, česnom in še kaj po lastni želj
 

Ni komentarjev:

Objavite komentar