Recept za juho iz mladih zrn boba:
Na maščobi prepražite malo šalotke ali čebule, dodate malo vode in mlada
semena boba. Lahko se doda kakšen korenček ali bučka (tudi zimska buča) in posolite. Ko se vse
zmehča, zmiksajte, začinite ter po želji dodajte malo mleka ali sladke smetane. Če je potrebno, juho zgostite z zdrobom.
Presenečeni boste nad okusom!
Ni komentarjev:
Objavite komentar