Topinambur v treh oblikah - surovi , sušeni in
v bolj tekoči, v juhi. Dodana mu je le še šalotka, domača "vegeta" in
prav nič drugega. Z dodano kislo smetano jo je z veseljem jedel tudi naš
najmlajši preizkuševalec. Za gurmane se priporoča še lešnikov posip,
mogoče tudi pražena konopljina semena.
Ni komentarjev:
Objavite komentar