8. mar. 2013

Izjava leta!

 Rebecca Laughton , ekološka kmetica in pisateljica v intervjuju Dela, 11.12.2012.

O tem, kako bi pričeli  svet spreminjati na bolje ...
"Prepričana sem, da bi imela mreža malih kmetij, ki bi zaposlovale lokalne ljudi za pridelavo hrane za druge lokalne ljudi, ki ne morejo kmetovati, velikanske koristi tako za okolje kot za družbo. Če bi več ljudi kmetovalo, bi to izboljšalo njihovo telesno in duševno zdravje, kmetje pa bi postali neposredno odgovorni svojim odjemalcem."

Ni komentarjev:

Objavite komentar