Juha z barvnimi začimbami in blanširana listnata zelenjava. Listnatemu ohrovtu in listnatemu zelju smo odvzeli le glavno žilo in ju vrgli v lonec osoljene vrele vode za nekaj minut, ju poprhali z mrzlo vodo in na deski narezali na trakce. Čaka ju oljčno olje, česen, kis in sol. Ja, česen že kali, saj pri nas že cvetijo prve trobentice! :))
Ni komentarjev:
Objavite komentar