Želite spoznati Vipavsko dolino?

Potem je najboljše, da se prepustite Winestronautu. 

Ta teden ne greva v Ljubljano in ne nabirava zelenjave, a če koga mika spoznati našo Vipavsko dolino z grički, priporočava le najboljše! 

Več o tem:
https://www.finance.si/8957923?fbclid=IwAR1o1AqV9mngFjpY7dZgCNSnsJ7fklDBBhxssn5qiBhMuSns_HrkwLfbCKY

https://www.winestronaut.com/language/en/

Korenček, redkvice, por, brokoli, radič ,...

Še nikoli nisva imela korenja v februarju 🥕,
 a očitno se splača večkrat poskusit sejat,
enkrat že uspe! 

Zelenjava tedna Brevkine svežine:
RADIČ v rozetah ..

Današnji foto utrinki, ko sva presajala solato in špinačo ..

Naš rastlinjak sredi gozda. 

Na teh travnikih se pasejo ovčke. 

Veliki grmi smilja in sadna drevesa. 

Njiv Peter običajno ne pusti golih,
letos krasna zasaditev z RŽJO & GRAŠICO.
Grašica predvsem za obogatitev dušika v zemlji,
malo pa tudi za ovce,
da bo njihov obrok bogatejši z beljakovinami ..

Današnje presajanje in gredica je polna.
Naj raste! 

Emmer muffini z borovnicami

Muffini seveda vsebujejo 100 % emmer moko, borovnice in
belo čokolado,poleg seveda dveh jajc, jogurta, oljčnega olja in
kokosovega sladkorja ter žlico kakava..

Ljubezen je v zraku .. 💗

Rada imava lokalno okolje ..

Za redne stranke s Krasa in Cola 🌺Vsak teden pripraviva zelenjavni zabojček in veliko trave ter mladih poganjkov za sočenje in smoothije 🌿🌱 🍹 Že več kot leto dni, vsak teden ... 🥗💗

Dobro jutro!

JUTRANJA SLANA naju ne moti ..

sonce obožujeva, pripravo ZABOJČKOV pa tudi ..

BUČE HOKKAIDKE smo vse pojedli, slabše in malo nagnite bodo pojedle še ovce, ker niste veliki ljubitelji buč špagetaric, jih bova naslednje leto posadila manj, več pa onih dolgih ORANŽNIH (tip muškatne buče), ki so letos hitro pošle ... Zima nam prinaša veliko dobrot: BROKOLIJA sva nabrala VEELIIKOOO, CVETAČE so tudi vedno "in" , brez PORA težko naredimo dobro juho, pa tudi z jajčki je dober, OHROVT in ZELJE pa tako gresta z roko v roki z zimskim letnim časom.

Potem pa je še tukaj kup LISTNATIH VITAMINOV: od manj poznanega užitnega trpotca, zimskega tolščaka do rukole in vsem poznanih radičev in endivij...

Mogoče naj izpostaviva še FERMENTIRANE DAIKONE v soli ..
Imajo zelo močan vonj, a v voku z ostalo zelenjavo in kakšno kašo so čudoviti .. 💚🧂