13. feb. 2018

Delavnica: Zelenjava iz prve roke

DELAVNICA "Zelenjava iz prve roke" oz. tečaj Z UMAZANIMI ROKAMI bo le ENODNEVNI.

Po objavi se vas je veliko oglasilo, da si ne morete vzeti 3 dni zapored zaradi drugih dejavnosti, zato bi raje naredili večkrat po en dan.
Ker smo pred celinskim kmetijstvom vsaj 2-3 tedne prej, je to ravno dovolj časa, da kar vidite pri nas, uporabite tudi pri sebi doma.


5. feb. 2018

Oh, ta semena, brez semen ni novih rastlinic!



Običajno drži, da so dražja res kvalitetnejša, ni pa to pravilo ...
Izkušnje oz. vsakoletno preizkušanje drugačnih sort da običajno zadovoljiv rezultat na daljši rok! Nekatere sorte te pozitivno presenetijo, z nekaterimi si manj zadovoljen ..Včasih je s temi semeni kot bi igral loto, v katalogih vse buhti, vse cveti, plodovi za znoret lepi, je pa treba brati tudi kratice in odpornosti. Kot tisti drobni tisk, ko ga z lahkoto prezreš, ko sklepaš kakšno pomembno pogodbo.. Ni dobro se zanašat le na prelepe fotografije,ki te hitro zapeljejo ..)
Za letošnjo sezono smo že nabavili semena, ožji izbor semen opravljen, plan dela zabeležen, zapiski čakajo na potek dela letošnje sezone. Lahko bi rekli, da samo še akcija!

2. feb. 2018

Delavnica "Zelenjava iz prve roke"


Najavljamo DELAVNICO za vse tiste, ki bi se radi pobližje spoznali z novimi ekološkimi praksami pri pridelovanju vrtnin in sadja, za tiste, ki že kmetujete kot tudi za tiste, ki ne veste kako bi začeli. Posebej vabljeni tudi študentje, ki imate radi izzive in bi želeli kakšno novo izkušnjo ..
No, tudi za nas bo to NOVA IZKUŠNJA )

TRIDNEVNI POSKUSNI TEČAJ Z UMAZANIMI ROKAMI vam bo iz prve roke dala vse, kar potrebujete, da pričnete s komercialnim, tržnim pridelovanjem ali pa vam olajšala pričetek vrtnarjenja za samooskrbo in to brez traktorja .-)


Na delavnici pričakujete, da se bomo osredotočili na teme :
- priprava zemlje 
- sejanje in priprava sadik, presajanje, cepljenje
- aktivne ozelenitve in sadni vrt
- pobiranje pridelkov in priprava za prodajo (odvisno od termina tečaja)


Kdor bo še stal oz. bo imel še dovolj energije, lahko postriže še kakšno ovco )
Cena delavnice: 50 evr/dan s prehrano. 
Spanje v lastni režiji oz. spalni vreči nekje na vasi.  Se da dogovoriti ...

Dodatne informacije in prijave sprejemamo na mail:
mojekovrt@gmail.com

18. jan. 2018

Ne pozabite na zabojčke ...



Užitni trpotec

Zimski tolščak
Cvetač je bilo dovolj za vse, malo nam je zmanjkalo brokolija in za tiste, ki ste naročili med zadnjimi je žal bilo premalo nabranega pora in motovilca ..Presenetila naju je tudi izredno nizka nočna temperatura (v rastlinjaku je bilo celo minus 6.5 stopinj C.) ... Še dobro, da je preživelo kaj )
Mogoče za nekoga manj znani zelenjadnici: užitni trpotec in zimski tolščak ... Vir c vitamina in klorofila in kar je najlepše, obe zelenjadnici lepo uspevata pri nižjih temperaturah.


4. jan. 2018

Voščilo za leto 2018

Brez velikih pričakovanj, brez velikih upov,
le bodimo čuječi, strpni in kreativni...

Karkoli prinese nam že prihajajoče leto ...
Bodimo zavestni tukaj in sedaj. 

To želiva vam res iz srca,
Peter &Tina


21. dec. 2017

Zadnji zabojčki zeleni kot smrekica :-)


No, iglic vam še ne ponujava, pač pa zeleno solato,ki sicer ni tipično zimska zelenjadnica, a če je dodatno pokrijemo s kopreno, potem prenese mrzle noči. Pobirala sva tudi tisto mehkolistno, za katero še posebej povprašujete... Enako velja za blitvo, komarček, azijsko listnato zelenjavo, brokoli in še kaj bi se našlo ..

Tudi v letošnjem letu je bilo kar nekaj izzivov (hudo pomanjkanje vode v poletnih mesecih, kapitulirale so rdeče pese, korenček, ki je bil sejan mnogokrat,..)  , a sva ponosna, da sva vzgojila dovolj zelenjave, da sva lahko pripravljala zabojčke vsak teden od maja do decembra.




Objavljava vsebino zadnjih zabojčkov v tem letu.


Majhen zabojček vsebuje: krompir (1 kg), čebulo (0,5 kg), česen (0,1 kg), gl. solato, kolerabo (0,5 kg), ohrovt (manjši) in bučo maslenko. 

Srednji zabojček je sestavljen iz: krompirja (1 kg), čebule (0,5 kg), glavnate solate, gl ohrovta, šopka listnatega ohrovta, topinamburja (0,5 kg), provansalske buče (1 kg, rezana), blitve (0,25 kg), zeljne glave (manjša), vrečice širokolistne kreše in korenine peteršilja* 

Veliki zabojček nas razvaja z : veliko provansalsko bučo, krompirjem (1 kg), čebulo (0,5 kg), česenom (0,1 kg) gl. solato, radičem (0,25 kg), komarčkom, brokolijem (0,5 kg), zeljno glavo, šopkom listnatega ohrovta in korenino peteršilja* 




Korenine peteršilja uporabite za juho, ki bodo znatno obogatile njen okus.
Ko je juha skuhana, njeni okusi prepojeni, korenino odstranite! 
Sva pa bila tudi Božičkova  pomočnika :))
V prav vsakem zabojčku vas čaka darilce - nekaj domačega, iz sadežev, ki jih gojiva ..

14. dec. 2017

Predzadnji zabojčki v letošnjem letu ...

... in razvaja nas zelena solata iz neogrevanega rastlinjaka! 

Zabojčki - malo zeleni, malo že za  zimsko zalogo 

Majhen vsebuje: krompir (1 kg), sladek krompir (0,5 kg), zelena solata (1k os), komarček (1 kos), čebula (0,25 kg), zeljna glava in kitajsko zelje (0,5 kg) 

Srednji je sestavljen iz: krompirja (1 kg), sladkega krompirja (0,5 kg), solate (1 kos), radiča (0,25 kg), dveh vrst buč (muškatne sorta Sonca in manjša hokkaido), čebule (0,25 kg), česna (0,1 kg), kolerabe (0,5 kg), kitajskega zelja (0,4 kg) in azijskih listkov (mibuna, 0,25 kg) 

Veliki nas razvaja s: krompirjem (1 kg), sladkim krompirjem (0,5 kg), z veliko muškatno bučo sorte Sonca, s kitajskim zeljem (0,4 kg), z malo kolerabe, porom (0,35 kg), azijskimi listki (namenia, 0,25 kg),s solato (1 kos), radičem (0,25 kg), topinamburjem (0,5 kg), čebulo (0,5 kg), česnom (0,1 kg) in zeljno glavo.