21. maj 2014

Špageti z bobom in gorgonzolo

Te špagete z bobom in gorgonzola pa je naredila Tinina sestra.  Tudi ona je navdušena nad to manj znano stročnico, ki jo pri nas gojimo že kar nekaj let!

Zaupala nam je še recept:
Bob narežeš na 1 cm velike kolobarje in daš za 5 min v vrelo vodo.
Na olivnem olju popražiš mlado čebulo, česen, dodaš malo pelatov, kuhan bob, pinjole, kurkumo, poper, še druge začimbe po okusu in na koščke nalomljeno gorgonzolo. Vmes skuhaš špagete in vse skupaj zmešaš.


Bob s špageti in gorgonzolo.

Ni komentarjev:

Objavite komentar