7. nov. 2011

Shranki za zimske dni

Čemaž in paprika  v kozarcih.
Sok rdeče pese in slajše chioggie.

Paradižnikova mezga  -  za tiste mesece, ko ga ni.    


Zabojčki , 7.11.2011:
Mali zabojček vsebuje: 1 kg krompirja, 250 g čebule, 250 g korenja, 1 manjšo glavo rdečega zelja, 1 manjšo bučo hokkaido, 1 stebelno zeleno, 300 g kitajskega zelja v rozeti, 1 endivijo.
Srednji zabojček vsebuje:1 kg krompirja, 250 g čebule, 250 g korenja, okoli 300 g brokolija, 1 glavo rdečega zelja, 100 g rukole, 500 g kolerabe, 500 g kitajskega zelja v rozeti, 1 manjšo bučo hokkaido in  1 endivijo.
Veliki zabojček vsebuje: 1 kg krompirja, 500 g radiča, 1 endivijo, 250 g čebule, 100 g česna,  okoli 250 g cvetače, 250 g korenja, 100 g listov azijskih rastlin, okoli 750 g kitajskega zelja, 1 gomoljno zeleno, 1 večjo glavo rdečega zelja in 1 kg kolerabe.

Ni komentarjev:

Objavite komentar