Cvetača in mlado korenje v vseh sestavljenih zabojčkih

Cvetače - velike in male v sestavljenih zabojčkih. Foto: Tina g

Ponedeljkovi  zabojčki:

Mali zabojček vsebuje: 1 solato,  1 kg mladega krompirja kifeljčarja, 1 kolerabico, 500 g bučk, šop korenja, 250 g mladega  boba* ( za uživanje strokov ali semen), 1 manjšo cvetačo, 250 g čebule in večji šopek zelišč.

Srednji zabojček vsebuje: 2 solati. 1 kg krompirja, 2 kolerabici, 500 g bučk, šop korenja, 250 g mladega boba*, 1 večjo cvetačo, 100 g česna, 250 g čebule in večji šopek zelišč.

Veliki zabojček vsebuje: 2 solati, 1,5 kg mladega krompirja, 2 kolerabici, 2 šopa mladega korenja , 500 g bučk, 1 paket blitve,1 paket poletne špinače, 1 večjo cvetačo, 100 g česna, 250 g čebule in večji zeliščni šopek. 

Četrtkovi zabojčki:

Kot ponavadi je vsebina zabojčkov enaka kot pri ponedeljkovih. Le zeliščne  šopke smo vam zamenjali z šopki brokolijev stranskih poganjkov, ker so ponovno odgnali in bi jih bilo škoda zavreči. Aha, za dva mala zabojčka  nama je  zmanjkalo krompirja sorte kifelčarja in sva ga nadomestila z drugim.

Upava, da vam gre zelenjava v tek.

Priporočila:
*Mlad bob lahko pripravite na več načinov: zrna pojeste surova, strok pa uporabite kot stročji fižol, lahko pa celega 'podtaknete' v različne omake. Je zelo okusen.