Kdor še ne pozna emmer moko?
Emmer žito sejemo v Ljubljani na kmetiji Petrovih staršev na ekološki način. Peter jo zmelje in jo prinese sem, da iz nje kaj naredimo. Moja mami je navdušena nad žganci in vlivanci, jaz pa nad piškoti in torticami. Tudi s čistim običajnim jogurtovim pecivom iz emmer moke sta otroka zadovoljna in nimata pripomb. No, tamali pokomentirala, da je popolno! 
Več o emmer žitu si lahko preberete tukaj: http://brevkinasvezina.blogspot.com/.../zito-emmer-je...
Sušimo pa tudi kakije.
Ni komentarjev:
Objavite komentar