🌻Vse pridelano pri naju na ekološki način! Sodelujemo z ekološko kmetijo Vovše, ki so znani po ovčjih kremastih jogurtih in skuti. V Ljubljani gojimo žito emmer, ki je nama nadvse ljubi. Ravno se iz njega pečejo palačinke ..❣️
⁉️V teh res čudnih časih, je še kako pomembno, da se zavemo in da smo hvaležni ljudem, ki so pravočasno zaznali notranji vzgib, potrebo, da danes sploh EKOLOŠKO KMETIJSTVO OBSTAJA in da imamo IZBIRO -tako kot kmetje kot tudi potrošniki! Brez močne osredotočenosti, jasne vizije in entuziastične energije snovalcev, oz začetnikov, ki so orali ledino in dosegli, da je država sprejela nadvse pomemben dokument, torej Uredbo o ekološkem kmetijstvo, bi danes tavali še v globljem brezupu, obupu, pa sploh ne bi vedeli zakaj. Njihova borbenost in vztrajna prizadevanja nam danes prinašajo novo upanje. Ker pri ekološkem kmetijstvu ne gre le za pridelavo hrane (lahko sicer tudi), močno vpliva tudi na družbeni aspekt in ohranjanja delovnih mest po vaseh, torej na lokalno gospodarstvo ... Kakorkoli - brez njih, brez njihove vizije, tudi nas ne bi bilo! To lahko mirno rečemo ... Hvala vam, da ste toliko energije vložili in še na pisalni stroj natipkali prve osnutke tega, kar danes izvajamo na njivah ❣️💪💐
Meniva, da bodo CSA (Community-supported agriculture) po svetu in pri nas dobivali še pomembnejšo vlogo kot so jo imeli zadnjih dvajsetih, tridesetih letih. Hvaležna, da smo del te velike družine ... 💕 Ne bomo nahranili sveta, vsekakor pa smo del rešitve! 😉 Pojdite na njive in razmislite, če bi lahko kaj izboljšali .. 🐛🦋🌳
Ni komentarjev:
Objavite komentar