30. jan. 2020

JUTRANJA SLANA naju ne moti ..


sonce obožujeva, pripravo ZABOJČKOV pa tudi ..
BUČE HOKKAIDKE smo vse pojedli, slabše in malo nagnite bodo pojedle še ovce, ker niste veliki ljubitelji buč špagetaric, jih bova naslednje leto posadila manj, več pa onih dolgih ORANŽNIH (tip muškatne buče), ki so letos hitro pošle ... Zima nam prinaša veliko dobrot: BROKOLIJA sva nabrala VEELIIKOOO, CVETAČE so tudi vedno "in" , brez PORA težko naredimo dobro juho, pa tudi z jajčki je dober, OHROVT in ZELJE pa tako gresta z roko v roki z zimskim letnim časom.
Potem pa je še tukaj kup LISTNATIH VITAMINOV: od manj poznanega užitnega trpotca, zimskega tolščaka do rukole in vsem poznanih radičev in endivij...
Mogoče naj izpostaviva še FERMENTIRANE DAIKONE v soli ..
Imajo zelo močan vonj, a v voku z ostalo zelenjavo in kakšno kašo so čudoviti .. 💚🧂

Ni komentarjev:

Objavite komentar