6. jul. 2014

Namešali smo nekaj čajev in zeliščarske soli, zrasla pa nam je tudi stevia

Posušeni bezgovi cvetovi
Zeliščna sol s koprom.

 Letos  nam je uspela stevia. Pravijo, da je to najslajša snov na svetu, njeni izvlečki so tudi do 200-krat slajši od sladkorja. Zanimivo je, da njena sladkost ni zasluga ogljikovih hidratov, marveč spojine, imenovane steviozid, ki spada med glikozide.


Različna sladila.

Listi stevie.

Ni komentarjev:

Objavite komentar