 |
| Čokoladni bučni bonbončki. |
Bučo maslenko narežemo na 3 do 5 mm debele rezine in jo skuhamo v rdečem primorskem vinu. Dodamo sladkor, klinčke in na drobno narezano eko pomarančno lupino. Bučne rezine v vinu kuhamo 10 do 15 minut, da se rezine kuhane, a ne smejo biti premehke.
 |
V vinu rezine pustimo še kakšno uro, da se dodobra prepojijo, nato jih odcedimo in narežemo na želene oblike (trkotnike ali karkoli drugega).
Nato si pripravimo čokoladno kremo. Čokolado stopimo z maslom v vodni kopeli. Koščke buč nabodemo z zobotrebci, jih namočimo v čokoladno raztopino in odlagamo na peki papir in jih dobro ohladimo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar