 |
| Kostanjeva sladica. Foto: Tina g |
Ponedeljkovi zabojčki , 10.10.2011:
Mali zabojček vsebuje: 1 endivijo, manjšo glavo ohrovta, 1 kg krompirja, 850 g buče Delice*, 400 g brokolija, 250 g čebule in 200 g azijskih listov (baby leaf).
Srednji zabojček vsebuje: 1 solato, 1 endivijo, 1 kg krompirja, 1 listnati komarček, 1 večjo glavo ohrovta, 250 g paprik, 1 večjo bučo Delico*, 250 g čebule, 100 g rukole, 1 manjšo cvetačo.
Veliki zabojček vsebuje: 1 solato, 1 kg krompirja, 1 glavo rdečega zelja,1 listnati komarček, 1 glavo ohrovta, 1, 5 kg buče Delice*, 400 g brokolija, 250 g čebule, 100 g rukole, 1 gomoljna zelena, 500 g radiča Palla rossa. Srednji zabojček vsebuje: 1 solato, 1 endivijo, 1 kg krompirja, 1 listnati komarček, 1 večjo glavo ohrovta, 250 g paprik, 1 večjo bučo Delico*, 250 g čebule, 100 g rukole, 1 manjšo cvetačo.
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::
O buči delici:
Buča ima temno rumeno meso, ki je nadvse okusno in spominja na marone. Je nekoliko manj sladka od Hokkaido buče Iz nje lahko naredimo odličen pire, kremno juho ali jo preprosto popečemo v pečici. Žal so letos zaradi poletne suše buče dosti manjše kot sicer.
Kako izgleda dobro čeprav kostanje bi verjetno vrgu stran. Samo res je njami, to bom zatežil mami da mi nardi.
OdgovoriIzbriši