Krompir je lahko tudi vijoličen!

Vitelotte - sorta krompirja, ki izvira iz Peruja in Bolivije. Foto: Tina g

Ponedeljkovi  zabojčki , 16.8.2011:

Mali zabojček vsebuje: 500 g vijoličnega krompirja, 1 manjšo lubenico, 250 g korenja, šop listnatega ohrovta, 500 g paprik, 1 por in 500 g jajčevcev.
Srednji zabojček vsebuje: 1 solato,500 g vijoličnega krompirja, 500 g bučk, 250 g korenja, 500 g paprik, 500 g rdeče pese, 500 g paradižnikov, 100 g česna, 250 g čebule, 1 kg jajčevcev in dve sladki  koruzi.

Veliki zabojček vsebuje: 1 solato, 500 g vijoličnega krompirja, 1 lubenico, 500 g bučk, 250 g korenja, 1 melono, 500 g paprik, 500 rdeče pese, 1 kg paradižnikov, 250 g čebule, 1 por in 1 kg jajčevcev. 

Četrtkovi zabojčki, 18.8.2011:

Zabojčki so enaki ponedeljkovim.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Priporočila
Vijoličen krompir najprej skuhajte in ga šele nato olupite.   Na tem blogu pa tudi druge zanimive idejo o pripravi tega krompirja.