 |
| Jed pripravila in fotografirala: Anja Jeromel & Presna umetnost |
Anja Jeromel iz Presne umetnosti nam je posredovala naslednji recept...
Potrebujemo:
1 skodelico graha1 kumaro
1 jedilno žlico posušene čebule v prahu (ali sveže nasekljane)
2 jedilni žlici kokosa ali 1/3 skodelice kokosovega mleka
malo soli
1/2 žlične mlete rdeče paprike
voda po potrebi
1 avokado
1 jedilna žlica peteršilja
sojini kalčki
V močan električni mešalnik (blender) vstavimo grah, narezano kumaro, čebulo, kokos, sol, mleto rdečo papriko in vodo po potrebi, da lahko zmešamo do gladkega. Na koncu odpremo in dodamo še narezan avokado ter ponovno premešamo, da dobimo gosto hladno okusno jed, ki jo potresemo s sojinimi kalčki, peteršiljem in nekaj mlete rdeče paprike.
Pa dober tek,
Anja Ekologičen
Ni komentarjev:
Objavite komentar