27. jun. 2010

Zakaj v poletnem času ne bo brokolija?


Kot vidite na zgornji sliki je pomladanski brokoli zelo 'švoh'. Zakaj ?
Po dolgih letih smo se vrnili k sortam, ker hibridi pri Tini niso zaželeni. Ravno brokoli je silno delikatna rastlinska vrsta, če v vreme ne sodeluje. Čim pride do velikih nihanj temperatur, kar se letos ponavlja iz tedna v teden, ne naredi velike kompaktne rože, ampak raztegnjene cvetke velike za tri fižolčke.

Ni komentarjev:

Objavite komentar