Naši tedenski zabojčki

 

Veliko je izzivov pri pridelovanju zelenjave in sadja. 

Bi poskusili svežo spirulino?

Začeli smo z žetvijo spiruline v velikem bazenu.

Je zelo dobrega okusa, iz nje si lahko naredite karkoli (tudi sladoled, različne kreme in namaze), saj je lepo mazljiva..

Stara je več kot tri milijarde let, bogata z mikrohranili (predvsem z železom), z maščobnimi kislinami in vitamini (predvsem B in E). Ker vsebuje okoli 65% beljakovin je primerna za športnike in vegane. Skratka, malokatero živilo na tem svetu je tako hranljivo kot spirulina in zato nam je tako všeč.

Naši zabojčki

 

Kuhanje mezge

 

Obilje paradižnikov.

Luksuz s kmetij

 

Luksuz s kmetij. Premalo se zavedamo, da se luksuz ne meri vedno v prepotovani razdalji, v številu nočitev ali okušanju tropov, ampak, da se bohoti pred našim nosom.

Vsak dan v Sloveniji v povprečju tri kmetije prenehajo s svojo dejavnostjo in očitno bo kmalu prišel čas, ko enostavno ne bo več mogoče dobiti pridelkov s kmetij. Pozabljen luksuz!

Poletni zabojčki

 

Poletni utrinki, ta vikend bo dišalo

Etični potrošnik in naša kmetija

 

Naši zabojčki v juniju so zelo dišeči. 

V tokratni številki Etičnega potrošnika z naslovom  Lačni resnice sodelujemo tudi mi. Intervju z nami si lahko preberete TUKAJ.